Nos cookies de Noël

Le jeudi 23 novembre, nous avons fait des Cookies

pour les vendre au marché de Noël. 

Pour faire une vingtaine de Cookies, il faut :

- 50 g de chocolat noir

- 200 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de beurre mou

- 1 œuf

- 1/2 sachet de levure

Voici la recette :

1. Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

2. Ajouter les oeufs.

3. Ajouter progressivement la farine et la levure.

Mélanger le tout pour en faire une pâte homogène

ni trop liquide, ni trop sèche.

4. Verser les pépites de chocolat dans la pâte

et bien mélanger.

5. Faire des petits tas de pâte sur une plaque

recouverte de papier aluminium et les écraser avec

la paume de la main pour former les cookies.

6. Mettre au four à 200° pendant une dizaine de

minutes...et attendre qu'ils refroidissent un

peu avant de les manger !!!!!!

On a goûté nos cookies le lendemain...et le reste

a été emballé pour le marché de Noël.