Nos sablés de Noël

NOS SABLÉS DE NOËL

Le 22 décembre 2023, nous avons fait des sablés de Noël dans la classe.

Nous avons commencé par verser la farine dans un récipient, en faisant

bien attention de respecter les quantités.

Ensuite, nous avons versé le sucre, et bien mélangé.

Nous avons ajouté le beurre préalablement coupé en petits dés.

Enfin, nous avons ajouté les œufs et bien malaxé avec les mains

afin d'obtenir une belle boule de pâte compacte et homogène.

Après avoir fait reposer la pâte, nous avons façonné les sablés à

l'aide d'emporte-pièces gentiment apportés par certains élèves.

Pour finir, nous avons fait cuire nos sablés pour bien les faire dorer.

Et voici le résultat...hummmmmmm !