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PARTIE PEDAGOGIQUE

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4 janvier 2022 2 04 /01 /janvier /2022 20:46

ATELIER CUISINE

Le jeudi 16 décembre, nous avons fait des Cookies.

Pour faire une vingtaine de Cookies, il faut :

- 50 g de chocolat noir

- 200 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de beurre mou

- 1 œuf

- 1/2 sachet de levure

 

Nous avons du faire des maths pour convertir

toutes les proportions pour pouvoir faire

au minimum 150 cookies !

ATELIER CUISINE : Cookies

Voici la recette :

1. Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

2. Ajouter les œufs.

3. Ajouter progressivement la farine, la levure

et les pépites de chocolat.

Mélanger le tout pour en faire une pâte homogène

ni trop liquide, ni trop sèche.

4. Faire des petits tas de pâte sur une plaque

recouverte de papier aluminium et les écraser avec

la paume de la main pour former les cookies.

ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies

5. Mettre au four à 200° pendant une dizaine de

minutes...et attendre qu'ils refroidissent un

peu avant de les manger !!!!!!

ATELIER CUISINE : Cookies
ATELIER CUISINE : Cookies
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