Nos Cookies de Noël

Le mardi 20 novembre, nous avons fait des Cookies

pour les vendre au marché de Noël. 

Pour faire une vingtaine de Cookies, il faut :

- 50 g de chocolat noir

- 200 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de beurre mou

- 1 œuf

- 1/2 sachet de levure

Nous avons du faire des maths pour convertir

toutes les proportions pour pouvoir faire

au minimum 160 cookies !

Voici la recette :

1. Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

2. Ajouter les oeufs.

3. Ajouter progressivement la farine, la levure

et les pépites de chocolat.

Mélanger le tout pour en faire une pâte homogène

ni trop liquide, ni trop sèche.

4. Faire des petits tas de pâte sur une plaque

recouverte de papier aluminium et les écraser avec

la paume de la main pour former les cookies.

5. Mettre au four à 200° pendant une dizaine de

minutes...et attendre qu'ils refroidissent un

peu avant de les manger !!!!!!